socker kaka!

Tja bloggen!
Idag har man bakat en mumsig socker kaka!
den blev super god!
jag har också varit på ettungdoms leksskola eller vad det nu är.
ibland kan man ju undra vart världen är på väg....
jaja, jag kan tyvär inget göra.
men nu ska hempan hoppa in i dushen.
syyynes.

Saftig sockerkaka

 

1 st

Ugnstemperatur 175º

 

Ingredienser

  50 g margarin eller
finns som ekologisk vara smör
finns som ekologisk vara 1 1/4 dl mjölk
finns som ekologisk vara 2 ägg
finns som ekologisk vara 2 dl socker
finns som ekologisk vara 3 dl vetemjöl
  1½ tsk bakpulver

Smaksättning:

  2 tsk vaniljsocker eller vanillinsocker
  rivet skal av 1½ citron eller apelsin

 

    

Tillagning

Sätt på ugnen. Smörj och bröa formen. Smält fettet och häll i mjölken, den kan gärna bli varm. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den varma mjölken med fettet och ev smaksättning. Rör till sist ner mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i formen.

Grädda genast i nedre delen av ugnen 35-40 min. Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp.

Marmorerad kaka: Gör sockerkakssmeten med vaniljsocker. Häll 2/3 av smeten i smord och bröad form. Blanda 2 msk kakao och 1 msk vatten i resten av smeten. Ringla ner den mörka smeten i den ljusa. Grädda som ovan.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0