svampsoppa

Tja bloggen!
Sitter här med Berit och ska göra svampsoppa efter en hårddag på jobbet!
upptaderar senare.
här är receptet iallafall

Svampsoppa

 

4 portioner

 

tillagningstid ca 30 minuter

Ingredienser

  ca 1 liter färsk svamp, rensad
finns som ekologisk vara 1 gul lök, finhackad
  1 msk margarin
  2 grönsaksbuljongtärningar
  1 liter vatten
finns som ekologisk vara 2 msk vetemjöl
finns som ekologisk vara 0,5 dl vispgrädde
finns som ekologisk vara 1 tsk soja
finns som ekologisk vara örtsalt, vitpeppar
  kryddgrönt, hackat

Tillbehör:

  ostsmörgåsar, gärna gratinerade

    

Tillagning

Skär svampen i bitar om den är stor. Fräs svamp och lök i fettet tills nästan all vätska från svampen kokat in. Smula i buljongtärningarna och häll på vattnet. Koka under lock på svag värme ca 10 min. Rör ut mjölet i grädden. Vispa ner redningen i soppan och koka ca 3 minuter. Smaka av med soja, salt och nymalen peppar. Strö över kryddgrönt. Servera med smörgåsar.




här är en låt ni kan lyssna på medans ni gör maten.

Kommentarer
Postat av: Emma

God "eftermiddag" :)



Hur mår du idag?

2009-10-14 @ 17:33:27
URL: http://emmajjohanssson.blogg.se/
Postat av: Anonym

kan du vara snäll o gå in o kolla på mina texter/dikter som jag har skrivit, gillar du dom inte så ska jag ställa mig i skamvrån.



/Beloni, killen med hjärtat

2009-10-14 @ 17:46:09
URL: http://beloni.devote.se/
Postat av: - - K A R O O F O T O - -

kanske något att smaka på :)

vad händer ikväll? :)

kram

2009-10-14 @ 17:53:27
URL: http://karoofoto.blogg.se/
Postat av: Henny

sar till karoofoto.

Jo, svampsoppa kan vara gott ibland så det tycker jag att du ska.

Måste fixa lite tråkigt pappers arbete med jobbet, s det är det som händer.

Själv då? :)

kramar till dig!

2009-10-14 @ 18:31:40
URL: http://mhmat.blogg.se/
Postat av: Henny

Okej det kan jag väll göra.

gör det, tycker inte dikt mästaren henny om det gör ingen det!

Kramar till dig diktmästaren

2009-10-14 @ 18:33:26
URL: http://mhmat.blogg.se/
Postat av: Henny

svar till Emma.

God eftermiddag.

bara bra tack! själv då? =)

Kramar Henny

2009-10-14 @ 18:34:23
URL: http://mhmat.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0